Tiramisu aromatizirani kolač od tjestenine – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. sitno sjeckani maslac i još malo za oblici podmazivanja
- 0,5 tbsp. punomasno mlijeko
- 1 žlica. šećer
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice sol
- 1. i 1/4 čl. premium brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/4 čl. trske šećer
- 2 žlice. l. kakao prah i još malo za ukras
- 2 žlice. l. instant espresso
- 1. i 1/4 čl. topla voda
- 2 žlice. l. liker od kave ili tamni rum (ne možete add)
- Šećer za ukrašavanje za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mlijeko, tijesto biskvit, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, smeđi šećer, kava, kavni liker, rum, kakao
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uzmi 6 Ramekinsa (keramički kalup otporan na toplinu) s mazivom zapremine 250 ml tanki sloj maslaca i stavite na lim za pečenje; ostaviti na stranu strana. U srednjoj zdjeli koju možete koristiti mikrovalnom, dodajte maslac i mlijeko i zagrijte u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi dok se ulje ne otopi. Dodajte 0,5 tbsp. šećer, ekstrakt vanilije i sol i pomiješajte tucite dok glatka. Umiješajte brašno i prašak za pecivo. Izlijte smjesu na pripremljene ramekine.
- U maloj zdjeli pomiješajte preostalih 0,5 žlica. šećer, šećer od trske, kakao prah i instant kava; primljen pospite tijesto smjesom. Prelijte vruću vodu preko ramekinova peciva s tijestom (oko 3 žlice l. u svakom okviru); ne miješajte.
- Pecite oko 30 minuta. (tijesto probodite čačkalicom: ako ostat će suha, tijesto je pečeno). Izvadite tavu van pećnicu i premažite tijesto tekućinom, po želji. Svaku porciju lagano pospite kakaom u prahu i šećerom u prahu. Ostavite da kolači odstoje najmanje 30 minuta. prije posluživanja.