Za izradu ovih porcioniranih kolača koristi Paula Dean gotova mješavina za cupcakes. Punjenje ovog deserta sastoji se od ukrašeni su pire od bundeve i krem sir, te šlag na torti сливками и кусочками конфет. Time: 1 час. 15 minuta Težina: lako Količina: 10 kolača. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
baza:
- 1 jaje
- 1 paket (515 gr.) Mješavine za pečenje kolača
- 8 žlica. l. rastopljeni maslac
punjenje:
- 3 jaja
- 425 gr. pire od bundeve
- 1 paket (225 gr.) Omekšani sir Philadelphia
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 8 žlica. l. rastopljeni maslac
- 1 paket (450 gr.) Šećer u prahu
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žličica naribani muškatni oraščić
- Svježa šlag za ukras
- Bombona za ukrašavanje (slomljeni komadići Snickers barova, Mars, čokolade, em i kraj)
- Dodatna oprema: 10 limenki s uklonjivim dno (promjera 13 cm)
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, smjesa za pečenje cupcakes, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, sir filadelfija, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Električnom mikserom dobro umutite smjesu za kolače, jaje i jaje. maslac. Podijelite smjesu na 10 kuglica jednake veličine. Svaku kuglu spljoštite dlanom i nježno je pritisnite prema dnu svaki oblik.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U velikoj električnoj zdjeli tukli krem sir i bundevu dok glatka. Unesite jaja, ekstrakt vanilije i maslac. dodati šećer od glazure, cimet, muškatni oraščić i dobro promiješajte. Izrezati ne više od 1/2 žlice. mješavina bundeve u kalupima na tijestu za kolače i pecite oko 40 minuta. Pokušajte ne pretjerano izlagati pećnica, kao središte bi trebalo biti malo tekuće. Pustite da se ohladi u obliku 10 minuta, a zatim izađite. Poslužite sa svježim šlagom vrhnje, posuto komadima slatkiša.