Tamni čokoladni sladoled

Nudimo recept zdravog sladoleda od tamne čokolade, kuhani kod kuće. Sladoled se kuha na žumanjcima, mješavine mlijeka sa vrhnjem, uz dodatak tamne čokolade. za trebat će vam sladoled za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Fotografija sladoleda od tamne čokolade Fotografija hrane: Kang Kim Vrijeme: 5 sati. 30 minuta Težina: srednja Količina: 550 ml. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 170 gr tamna čokolada razbijena na krupne komade
  • 1 žlica. mlijeko
  • 1/2 žlice. šećer
  • 6 žumanjaka
  • 1 i 3/4 čl. ohlađena krema od maslaca
  • 2 žlice ekstrakt vanilije

Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, sladoled, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, tamna čokolada

Priprema recepta:

  1. Stavite čokoladu u mikrovalnu pećnicu i otopite mikrovalna u intervalima od 40 sekundi, nakon čega se miješa svaki od njih. Miješajte dok ne postane glatko i stavite na stranu strana.
  2. U srednjoj tavi pomiješajte mlijeko, šećer i žumanjke. Kuhajte, miješajući na jakoj vatri 7 minuta, do šećera rastopi, a smjesa se ne zgusne dovoljno da ne bi iscurila iz žlice. Krompir ocijedite u blenderu kroz sitno sito. dodati rastopljene čokolade i mljeve dok ne postane glatka oko 1 minutu. Dodajte tešku kremu i vaniliju i miješati još 30 sekundi. Izlijte u zdjelu, poklopite zalijepite film i stavite u hladnjak najmanje 3 sata ili bolje cijelu noć.
  3. Ohlađeni krem ​​prelijte u proizvođač sladoleda i tukli kako je naznačeno u uputama. Sladoled staviti čvrsto posudu i zamrznite da otvrdne oko 2 sati.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: