Talijanska svadbena juha s mesnim okruglicama i orzo paste

Talijanska svadbena juha s mesnim okruglicama i orzo tjesteninom – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 350, ukupna masnoća 1 8 g., Zasićene masti 6 g., Protein 19 npr. ugljikohidrati 29 g. vlakna 5 g. kolesterol 62 mg natrij 304 mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

3/4 čl. orzo tjestenina
250 gr mljevena svinjetina
3 žlice. pileća juha s niskom masnoćom
250 gr mladi špinat
1 žlica. l. maslinovo ulje
1 mali luk, sitno nasjeckati
3 mrkve, narezane na kockice
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckati
2 žlice Worcestershire umak
2 žlice nasjeckane svježe kadulje
1 kora parmezana
3 žlice. l. naribani parmezan
3 žlice. l. krušne mrvice

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, tjestenina orzo, špinat, luk, mrkva, češnjak, kadulja, krušne mrvice, sir, Parmezan, Worcestershire umak

Priprema recepta:

Kuhajte povrće: u velikoj tavi zagrijte maslinu ulje. Dodajte luk, mrkvu i umak, miješajući, oko 4 minute. Dodajte pola češnjaka i 1 žličicu. Worcestershire umak i kadulja, pržite 1 min. pileća zaliha, 3 šalice vode i stavite koru parmezana, donesite do vrenja. Smanjite temperaturu na srednju i kuhajte poklopljeno poklopac, dok ne omekša, oko 7 minuta.
Pripremite mesne okruglice: umiješajte u zdjelu svinjskog mljevenog mesa, mrvice kruha, 1 žlica. l. preostali naribani parmezan češnjak, dodajte 1 žličicu. Worcestershire umak i kadulja. Da oslijepi male (2,5 cm.) mesne okruglice.
Kuhajte juhu: povećajte temperaturu i dodajte juhu kuhati. Dodajte orzo pastu i kuhajte 6 minuta. Dodajte mesne okruglice i kuhajte dok ne isplivaju, još oko 4 minute. Umiješati špinat i kuhajte, još oko 1 minutu. Prelijte juhu s mesne okruglice na ploške i pospite parmezanom.