Marinada od suhe ribe – detaljan recept za kuhanje. s prijateljima: Vrijeme: 5 minuta U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. čili u prahu s paprikom ancho
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žličica mljeveni kumin
- 1 žličica sol
- 1 žličica smeđi šećer
- 1/2 žlice mljeveni crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: paprika ancho, začin čilijem, šećer smeđa, kumin, cimet
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte čili prah inćuna, cimet, kumin, sol, smeđi šećer i crni papar. Miješajte dok ne postane glatko. Izlijte u spremnik i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu do 6 mjeseci Izlaz: 1/4 Art.