Sorbet, pripremljen na bazi jogurta, dobiva nadjev tekstura poput pravog sladoleda, samo što je mnogo korisnija sadrži manje masti i kalorija. Mala količina limunovog soka a naribana limunova korica desertu će dati ugodan okus citrusa bez suvišne kiseline koja se idealno nadopunjuje toplim slatkim prirodni okus vanilije. Svi sastojci se miješaju sa šećerom. sirup i smrznuti u aparatu za sladoled.
Autor recepta – Gail Gand (SAD) – kuhar slastičarstva i suvlasnik chicago restoran TRU
Time: 1 0 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 10 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. obični jogurt
- 2 žlice. l. limunov sok
- Polovica vanilije, narežite po dužini na pola
- 1. i 1/4 čl. šećerni sirup, kuhan iz jednakih dijelova vode i šećer
- 0,5 tsp naribana limunova korica
Recept:
Pomiješajte sve sastojke. U hladnjaku 30 minuta, a zatim zamrznite u aparatu za sladoled. Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, limunov sok, mahuna vanilije, limunova korica, sirup, sorbet
