Sok od čokoladne metvice keksi

Čokolada igra ključnu ulogu u stvaranju Crinklesa kvaliteta kojoj možete dodati malo espresso kave u prahu. Kava savršeno pojačava okus čokolade bez privlačenja pažnja prema sebi.

Tako da kolačići dobivaju pomalo “isprazan” izgled, upravo uvaljajte kuglice tijesta u šećer od glazure. U procesu pečenja Mrvice se povećavaju u veličini, a kora od šećera kao da “Crack”. Da i imajte na umu recept sugerira da je tijesto prije kuhanja ohladi se u hladnjaku.

Foto kolači čokoladne metvice Time: –Težina: lako Količina: 48 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • Nezaslađena čokolada, grubo nasjeckana – 125 grama
  • Brašno – 315 grama
  • Prašak za pecivo – 2 žličice
  • Sol – 1/4 žličice
  • Jaja – 3 komada
  • Šećer – 1,5 šalice
  • Rafinirano biljno ulje – 1/2 šalice
  • Ekstrakt vanilije – 2 žličice
  • Pepermint bomboni (zdrobljeni) – 20 komada
  • Šećer u prahu – 1 šalica

Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, brašno, jaja, vanilija ekstrakt šećera u prahu

Priprema recepta:

  1. Stavite čokoladu u vodenu kupelj, otopite i dajte malo ohladiti.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugom posuđe, pomoću blendera, tukli jaja i granulirani šećer, dodajte maslac, vanilija i otopljena čokolada. Beat do mase postat će homogena konzistencija. Pomiješajte sa smjesom od brašna, temeljito promiješajte. Pokrijte ručnikom i stavite u hladnjak u trajanju od 2 do 24 sata.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  4. Slomite metvice s čekićem na velike komade, a zatim razvaljajte roladu na manje. Odložite.
  5. Sipajte šećer u prahu u tanjur. Izvadite tijesto hladnjak, uzmite komad i uvaljajte u kuglu promjera 2,5 cm. Uvaljajte u šećer od glazure i stavite na lim za pečenje (ne masti) pergamentni papir. Ponovite s ostatkom tijesta. Udaljenost između kolačići – 3 cm jedan od drugog.
  6. Pecite 8-10 minuta dok se ne formira na površini pukotine i čokoladno tijesto neće se pojaviti kroz njih. Izvadi peći i ostaviti da se malo ohladi, a zatim posipati zdrobljenom mentom slatkiše i malo ih stisnite u kolačić.Kolačići Mrvice mogu čuvajte u zatvorenoj ambalaži na sobnoj temperaturi u u roku od 3 dana.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: