Želite isprobati slatkiše nadahnute samom prirodom? tada napravite ove “kestene” od čokoladne glazure, unutar koje se nalazi tartuf od kikirikijevog maslaca. I izvana su vrlo slični plodovima drvo koje je simbol države Ohio. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 sat. Težina: lako Količina: 25 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. nasjeckane poluslatke ili gorke čokolade
- 2,5 žlice. prosijani šećer od glazure
- 1 žlica. homogeni maslac od kikirikija
- 6 žlica. l. rastopljeni maslac
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice gruba sol
- 1 žličica skraćivanje povrća (margarin)
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, čokolada gorka, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, maslac od kikirikija
Priprema recepta:
- Pokrijte tavu pergamentom. U srednjoj zdjeli Umutite šećer u prahu, maslac od kikirikija električnom miješalicom, maslac, ekstrakt vanilije i sol. Pokupite 2 žlice. ovu smjesu i uvaljajte u kuglice. Stavite kuglice pripremljena tava. Stavite tavu u hladnjak dok kuglice se ne stvrdnjavaju, oko 20 minuta.
- U mikrovalnoj zdjeli srednje veličine otopite čokoladu i slastičarske masti u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući dok se smjesa potpuno ne rastopi i postat će homogeni, otprilike 2 minute
- U sredinu kuglice maslaca od kikirikija zalijepite čačkalicu ili ražanj. Umočite lopticu u otopljenu čokoladu, ostavljajući vidljivu krug kikiriki maslaca na vrhu. Ostavite višak čokolade zatim stavite “kesten” na lim za pečenje. Učinite isto sa preostale kuglice i čokoladu. “Kestene” stavite u hladnjak, dok se ne stvrdnu, oko 30 minuta. Ispravite rupu preostale nakon čačkalice zakrivljenom lopaticom. Poslužite sobu temperatura ili dobro ohlađena. Držite se čvrsto posudu u hladnjaku do 5 dana.
