Ovi crostini pretvaraju se u slaninu ne samo zbog ljepote. za vrijeme mast za pečenje, rastopljena od slanine, kaplje izravno na kruh, i kriške se prže, postaju zlatne, hrskave i ukusan. Izvrsno se kombiniraju s nježnim prelivom od špinat, krem sir, parmezan i majoneza. Poslužite Crostini toplo na domaćoj zabavi i nećete primijetiti koliko su brzi разлетятся. Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 10 Recepti koriste odmjerene posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakovanje 150 gr. smrznuti sjeckani špinat, odmrznuti i istisnuti
- 12 kriški slanine, prerezati na pola
- 2 žlice. l. tamno smeđi šećer
- 220 gr krem sir, sobne temperature
- 1 žlica. naribani parmezan
- 1/4 čl. majoneza
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 24 kriške bageta, narezane koso (debljine 0,5 cm; od 1 baguette)
Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, krem sir, parmezan, slanina, baguette, tosti
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. U posudi srednje veličine izmiješajte slaninu sa smeđim šećerom da se ravnomjerno premaže. Izložite slaninu na lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe boje po rubovima, ali tako da ostane mekan, oko 7 minuta. Pomak na tanjur. Obrišite tavu i pospite sprejom za kuhanje.
- U posudi srednje veličine kombinirajte špinat, krem sir, Parmezan, majoneza, češnjak i 1/4 žlice papar.
- Širite 1 tbsp. l. špinat mješavine za svaku krišku kruha, zamotajte ga komadom slanine, tako da krajevi budu začinjeni ispod kruh (slanina bi trebala izgledati poput pojasa). Položite krokodile kuhani lim za pečenje i pecite do slanine tamno zlatno, oko 15 minuta. Posluživanje crostinija je bolje toplo.