Pretvorite običnu bijelu čokoladu u zanimljiv i ukusan bar, punjena orasima i suhim voćem. Izvrsno za ovo kombinacija slanih pistacija, suhih brusnica i suhih marelica. I kuhati takva je poslastica vrlo jednostavna. Dovoljno je otopiti čokoladu, sipati to na pergament papir, dajući željeni oblik, i dok je on još toplo, prekrijte orasima i suhim voćem. Kad se masa stvrdne, imate ispostavit će se da je riječ o prilično grubom čokoladnom baru, ali u ovome nepristojnost i jednostavnost je sav njezin šarm. Razbiti čokoladu proizvoljnih komada i uživajte. Ili preklopite komade u prozirni vezati torbu s slatkom vrpcom i predstaviti svojim najmilijima Napravite čokoladu ručne izrade. Podijelite s prijatelji: 
Vrijeme: 2 sata. 25 minuta Težina: lako Količina: 16kom. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. cijele slane pistacije, oguljene
- 450 gr bijela čokolada, sitno sjeckana
- 1/4 čl. sušene brusnice
- 1/4 čl. suhe marelice, srednje kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: pistacije, bijela čokolada, brusnice suhe, suhe marelice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Na listu pergamentnog papira olovkom nacrtajte pravokutnik dimenzija 20 x 25 cm položite papir i stavite ga na lim za pečenje.
- Na drugi lim za pečenje izlijte pistacije u jednom sloju i pržite ih peći 8 minuta. Zatim ih ostavite na stranu ohladiti.
- Tri četvrtine bijele čokolade stavite u čašu otpornu na toplinu posudu i stavite u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu 30 sekundi (Za točnost zabilježite vrijeme na satu.) Čokoladu promiješajte silikonskom lopaticom, vratite u mikrovalnu pecite još 30 sekundi, a zatim ponovno promiješajte. Nastavite dalje zagrijati i miješati svakih 30 sekundi dok čokolada rastopit će se. Odmah umiješajte preostalu čokoladu i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi, često miješajući, dok se ne utvrdi homogena masa. (Ako trebate zagrijati još malo, stavite posudu u mikrovalnoj pećnici još 15 sekundi.)
- Ulijte rastopljenu čokoladu na pergamentni papir i lagano raspodijelite ga ispunjavanjem nacrtanog pravokutnika. Odozgo ravnomjerno pospite ohlađenim pistacijama, brusnicama i suhim marelicama. malo iscijediti orahe i voće da se smrznu u čokoladi. ostaviti postavite najmanje 2 sata ili stavite u hladnjak na 20 minuta. Nasjeckajte ili razbijte pločicu na 16 komada i poslužite čokoladu sobna temperatura.
