Kolačići sendviča s orasima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Стив ДжирэлтVrijeme: 40 minuta Težina: lako Količina: 40 – 50 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. šećer u prahu
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 1 žlica. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice sol
- 120 gr. maslac, sobne temperature
- Grubi šećer ili smeđi šećer, za posipanje (na nije obavezno)
- 3/4 čl. pistacije, bademi, pekan, kikiriki ili lješnjaci
- Džem, čokoladna pasta, otopljena čokolada, za preljeve
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, cimet, šećer smeđa, orasi, pekani, lješnjaci, pistacije, bademi, Kikiriki, džem od jagoda, pasta od čokoladnog oraha, čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 C. Stavite u pergament na dva lima za pečenje papir. Samljeti orahe u sitne mrvice u pećnici, granulirani šećer i prah. Dodajte brašno, cimet i sol, miješajte dok homogeno stanje. Dodajte maslac i promiješajte ispalo je meko tijesto.
- Od tijesta oblikujte žličicom male kuglice i stavite na pripremljene listove za pečenje udaljenosti 2,5 cm druge. Prstima lagano pritisnite kuglice i pospite granuliranim šećerom. U svaki kolačić utisnite čitav orah ili pospite nasjeckanim matice.
- Kolače pecite u pećnici dok ne poprime zlatnu boju, oko 15 minuta Zatim se potpuno ohladi, rasporedi na pola kekse s bilo kojim nadjevom i prekrijte ostalim polovicama.
