U sendviču se kao sloj koriste kolačići Jeff Maura bademova pasta koja joj daje orašasti okus što je nemoguće dobiti pomoću arome. To ćete definitivno osjetiti, dok se kolačići peku. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 18 kom. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kolačići:
- 2 žlice. plus 2 žlice. l. izbjeljeno pšenično brašno više sorte
- 1/2 žlice soda
- 1/2 žlice sitna sol
- 170 g. Rastopljeni i blago ohlađeni nesoljeni maslac
- 1 žlica. smeđi šećer (tamp)
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 2 žlice prirodni ekstrakt vanilije
- 1 veliko jaje
- 1 žumanjka velikog jajeta
- 1/2 žlice. grubo nasjeckane suhe trešnje
- 1/2 žlice. granule ili komadići bijele čokolade
punjenje:
- 3/4 čl. bademova pasta
- 1/4 čl. šećer u prahu
- 4 žlice. l. omekšani nesoljeni maslac
- 1/8 žlice sitna sol
Recepti s sličnim sastojcima: premium brašno, šećer smeđa, ekstrakt vanilije, jaja, sušena trešnja, bijela čokolada, bademova pasta, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Za kolačiće: Zagrijte pećnicu na 160 °, postavljeno rešetke u gornjoj i donjoj trećini pećnice. Dva lim za pečenje obložite sa stranice pergamentnog papira i odložite.
- U maloj zdjeli pomiješajte brašno, soda i sol. U zdjelu stacionarni mikser pri srednje brzini tuče maslac i dvije vrste šećera dok smjesa ne postane glatka i jednolika. Dodajte ekstrakt vanilije, jaje i žumanjak i dobro Promiješati. Dodajte brašno smjesu, višnje i bijelu čokoladu. dobro Promiješati.
- Uzmite žlicu bez kriške tijesta, uvaljajte u kuglu i vrhovima prstiju podijeliti na dvije polovice. (Za 18 kolačića Trebat će vam 36 polovica.) Stavite oblikovane kuglice pripremljeni listovi za pečenje na udaljenosti 5 cm jedan od drugog. Pecite dok kolačići po rubovima ne postanu zlatni, i sredina će ostati meka, ali ne mokra oko 12-15 minuta. dati ohladite jetru 20-30 minuta. na lim za pečenje.
- Za nadjev: Dok se kolačići hlade, pobijte badem pastu, šećer za glazuru, maslac i sol ručnim mikserom, tako da smjesa postane bijela i postane prozračna. Držite dok se kolačići ne sastave. vrhnje u hladnjaku.
- Sklop: Položite 1 žlicu. l. preljevi do donje strane kolačići. Na nadjev stavite drugi dio baze kolačića prema dolje. Učinite isto s preostalim kolačićima.
