Čitav šarm ove pola pogače, pola kolačića je u tome što se jede, poput sendviča. Ovaj se desert sastoji od čokoladnih kolačića i воздушного маршмеллоу. 
Time: 1 hour. 10 min. Količina: 18kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 60 gr zdrobljena tamna čokolada
- 120 gr. zdrobljena tamna čokolada
- 1/2 žlice. (110 gr.) Nesoljeni maslac
- 1 žlica. šećer
- 3 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica. brašno
- 1/4 čl. kakao prah
- 1/2 žlice prašak za pecivo za tijesto
- 3/4 tsp sitna sol
- 18 kom. veliki marshmallows ili marshmallows
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kakao, poluslatka čokolada, jaja, ekstrakt vanilije, marshmallows, marshmallows
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Napravite lim za pečenje pergamentni papir ili koristite silikonski kalup za pečenje.Ubacite maslac, gorku i poluslatku čokoladu Stavite posudu u mikrovalnu. Zagrijte na 75% snage dok ne omekša, oko 2 minute. Promiješajte i zagrijte do pune temperature topi se oko 2 minute. (Alternativno, možete pripremite smjesu u vodenoj kupelji.)
- U čokoladnu smjesu ubacite šećer, jaja i vaniliju. posuti posudu s brašnom, kakaom, praškom za pecivo i soli. postepeno ulijte suhe sastojke u čokoladnu masu i mijesite dok homogena.Uzmite malu žlicu za namatanje tijesto za pripremljenu tavu. Tako i 36 kolačiće, udaljenost između njih treba biti približno 2,5 cm. Pecite kolačiće oko 6 minuta.
- Lagano ohladiti kolačiće. Polovinu kolačića stavite na žice. Preostale kolačiće okrenite na lim za pečenje ravnom stranom prema na vrhu. Na svaki kolačić stavite 1 kom. marshmallows i povratak na pećnica. Kuhajte oko 3 minute dok marshmallows ne omekšaju. olako ohladiti marshmallows i pokriti skupa kolačić, lagano pritiskajući. Ohladite kekse s sendvičem gooey pite na policu za žice i Posluživanje. Domaći sendviči kolačići mogu se čuvati dobro zatvorene. spremnik do 1 tjedna.
