Mirisni francuski aperitiv Lillet Blanc na ovoj svečanosti Sangria naglašava osjetljiv okus karambole. Skuhano sa šampanjac i vanilin sirup, sangria je savršen za sezonu blagdani, proslave poput bake i rođendana, i dat će iskra bilo kojoj zabavi. 18 + pretjerano pijenje šteti vašem zdravlju! 
Time: 4 час. 45 min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3/4 čl. granulirani šećer
- 1 mahuna vanilije
- 2 žlice. aperitiv Lillet Blanc
- 1 žlica. pjenušava voda
- 2,5 žlice. l. limunov sok
- 450 gr (oko 2 kom. srednje veličine) karambole, izrezati na kriške debljine 0,3 cm.
- 750 ml. šampanjac ili bijelo pjenušavo vino, ohladiti
- Zlatni granulirani šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, mahuna vanilije, vino pjenušava, šampanjac, aperitiv lille blanc, pjenušava voda, limunov sok, karambola
Priprema recepta:
- U maloj posudi donesite kuhani granulirani šećer i 1/2 žlice. vode, miješajući dok se šećer ne otopi. Izrežite mahune vanilije sjemenke prerežite na pola zajedno s nožem, dodajte sjemenki mahuna u gulaš. Sirup prokuhajte još 1 minutu. Ostavite da se ohladi, a zatim procijedite u vrču od 2,8 litara.
- U vrč dodajte vino od lipe, pjenušava voda i 2 žlice. l. limunov sok, pomiješajte. Dodajte karambolu i pokrijte vrč prilijepiti film. Stavite sangriju u hladnjak da se ohladi najmanje 4 sata ili noću.
- Prije posluživanja, u tanjur ulijte preostalih 1/2 žlice. l. limun sok. U drugu tanjur stavite malo zlatno granuliranog šećera. Umočite rubove 8 čaša u limunov sok, a zatim u šećer. Ulijte vrč šampanjca i lagano promiješajte. Napunite svaku čašu pola leda, zatim prelijte sangrijom i ukrasite zvjezdicom carambola.
