Korak po korak recept za kolače od biskvita i šampanjca sa клубникой. Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje
- 500 gr. suha mješavina za pečenje bijelog biskvita
- 1. i 1/4 čl. suhi šampanjac
- 1/3 čl. biljno ulje
- 3 velika bjelanjaka
- 1 limenka (400 gr.) Šlag bijela krema-glazura
- 1/4 žlice okusi hrane za šampanjac
- 1/4 žlice okus hrane jagode
- 6 kapi bojanja crvene hrane
- Svježe jagode za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, šampanjac, jaja, vrhnje, jagode
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lagano ispržite sprej za kuhanje. posuda za pečenje dimenzija 23 do 33 cm.
- U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za biskvit, šampanjac, biljno ulje i bjelanjke. Umutite na maloj brzini pomoću električne miksera dok svi sastojci ne budu mješoviti. Oljuštite tijesto sa strana zdjele i nastavite miješati dalje srednja brzina 2 minute. Izlijte u pripremljeni kalup za pečenje i pecite 30-35 minuta ili do čačkalice, umetnuti u biskvit neće izaći čist. Izvadite biskvit iz pećnice i hladnjak u potpunosti.
- Stavite glazuru u malu zdjelu i dodajte arome i bojati, miješati.
- Kuhajte kolače: biskvit narežite nožem u 6 pravokutnika dimenzija 5 do 11 cm. Izrežite pravokutnike, vodoravno, u dva dijela. Glazuru nanesite na donje slojeve, pokriti gornjim biskvitom i na vrhu pokriti glazurom. ukrasiti kolači od svježih jagoda. Savjet za kuhanje: Arome se prodaju na prodavaonice slastičara.