Predjelo za salatu od dimljene ribe – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 cijele dimljene bijele ribe (bijelog ribe), oko 900 gr., Vidi savjet *
- 1/4 nasjeckanog srednjeg luka, srednje veličina
- 1 sitno sjeckano tvrdo kuhano jaje
- 3/4 čl. majoneza
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, jaja, limunov sok, luk luk, majoneza
Priprema recepta:
- Stavite luk u malu zdjelu i prekrijte hladnom vodom. Potopite 15 minuta. Iscijedite vodu.
- U ovom trenutku malom nožem ili rukama uklonite kosti s ribe, kože i smeđih dijelova pulpe. Podijelite ribu na male komade i stavite u zdjelu srednje veličine, ponovo provjeravajući ima li ih kosti.
- Dodajte jaje i luk ribi, pomiješajte vilicom. dodati majoneza i limunov sok. (Da bi tekstura salate postala više homogena, nasjeckajte ribu u prerađivaču hrane.) Dodajte sol i papar po ukusu. Poslužite odmah ili stavite u hladnjak do 3 дней.Выход: 2 ст.*ЕслиAko ste kupili oguljenu ribu, tada vam trebaju 3 i 1/3 žlice.