Ako kuhate rižu kao prilog za svečani stol, ukusnije je kuhajte ga u orijentalnom stilu sa šafranom. Ovaj začin se smatra jedan od najskupljih i sjajnih za posebne prigode. Ona je pružit će riži zadivljujuću aromu, okus i ispiranje usta žućkastim hlad. Skuhajte rižu basmati u pilećim zalihama i posuti lukom na maslacu, posuti svježim biljem i Poslužite s bilo jelima od mesa, peradi ili ribe. друзьями: 
Time: 35 мин.Poteškoća: Lako
Recept:
U velikoj posudi na srednje jakoj vatri zagrijte 3 žlice. l. (45 gr.) maslac. Dodajte 1 sitno sjeckani luk i pržite, miješajući dok ne omekša, 4 minute. Umiješajte 2 žlice. riža basmati, 2 sata l. grubozrnata sol i 0,5 tsp. šafrane niti. Ulijte 1,5 Čl. vode i lagano soljene pileće juhe. Dovedite do vrenja smanjite toplinu na minimum, poklopite i pirjajte dok ne porumeni postaje mekan i sva tekućina ne upije, 15 minuta. Ostavite rižu ispod poklopca još 5 minuta, a zatim otpustite vilicom. Pomiješajte 1/4 Čl. nasjeckan cilantro i 2 sjeckana perja zelenog luka. Recepti s slični sastojci: maslac, luk, riža basmati, šafran, juha, cilantro, zeleni luk
