Unatoč svom imenu, ovaj je kolačić izumljen u Americi i nije poznat razlog. može biti zbog oblika snježne kugle? Kolačići pečeni od jednostavnih sastojaka u u obliku snježno bijelih kuglica obloženih šećerom u prahu. Za svoje sve što vam treba je maslac, šećer u prahu, brašno, pekan i vanilija. I da kolačići budu svečaniji okus, umiješajte kriške kandirane trešnje u tijesto. Spremne lopte izmrvite dva puta u šećer za glazuru, dok je još topao, do glazure gusto prekriveni kolačići. Kao rezultat toga, ispada neobično topljenje u ustima, uz izvrsnu kombinaciju okusa pekan i вишни. Photo of the dish: Лори ЭннVrijeme sive boje: 1 sat. 40 min Težina: lako Količina: 48 kolačića U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. maslac
- 0,5 tbsp. šećer u prahu + po želji za posipanje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2. i 1/4 čl. premium brašno
- 1/4 žlice sol
- 3/4 čl. sitno sjeckani pecivi
- 0,5 tbsp. kandirane trešnje sjeckane
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, pekan, trešnja
Priprema recepta:
- Maslac dobro izgnječite sa šećerom u prahu i vanilijom. Prosijte brašno i sol, dodajte u uljnu smjesu i promiješajte. Umiješajte orahe i trešnje i stavite u hladnjak za 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Razvaljajte kuglice promjera 2,5 cm od tijesta i stavite ih nehlađeni lim za pečenje (neće se širiti prilikom pečenja). ispeći dok ne budu gotovi, ali ne smiju se pržiti oko 10 minuta.
- Dok su kuglice još tople, ali su već smrznute, uvaljajte ih šećer od glazure i ohladite. Zatim ponovno uvaljajte u šećer prah.