Rolat od pire od kikirikija

Recept za peciva punjena maslacem od kikirikija i džemom od maline, ili umeboshi tjestenina od suhe japanske šljive. Tijesto se miješa prozračni pire krumpir, promašio je punjenje i uvaljao ga u rolat. Potom je rolat neko vrijeme stavljen u hladnjak i izrezao на пирожные. Foto peciva od pire krumpira od kikirikija

Contents

Sastojci za recept:

  • 1 žlica. pire krumpir
  • Gruba sol
  • 6 – 8 žlica. šećer u prahu, kao i više za posipanje
  • 1 žlica. kikiriki maslac s zdrobljenim kikirikijem, soba temperatura
  • 1/4 čl. umeboshi pasta (sušena japanska šljiva) (dostupno u prodavnice zdrave hrane) ili marmelada od maline

Recepti s sličnim sastojcima: pire od krumpira, šećer prašak, kikiriki pasta, umeboshi pasta

Priprema recepta:

  1. Pomiješajte pire krumpir s 1/4 žličice u velikoj zdjeli. sol. Dodajte 4 žlice. šećer od glazure i pomiješajte drvenom žlicom. Dodajte preostalih 2 – 4 žlice. šećer u prahu, dodajući 1 žlica. za mijesiti jednom, dok se tijesto ne stvrdne i suha. (Količina dodanog šećera ovisit će o koliko škroba ima u pire krumpiru.) Zamijesite tijesto ruke dok glatka.
  2. Veliki list pergamentnog papira pospite šećerom za glazuru. Stavite tijesto na pergament i razvaljajte ga u pravokutnik veličine 30 do 35 cm., Debljina 6 – 7 mm., Posuto šećerom u prahu, ako tijesto postaje ljepljivo. (Ako tijesto postane previše mekano za kotrljajući se, zamrznuti nekoliko minuta.) raspodijeliti kikiriki maslac ravnomjerno po sloju tijesta. Zatim raspodijelite umeboshi pasta, duga uska pruga, približno 7,5 cm od jedan od dugih krajeva. Stavite u zamrzivač 30 min.
  3. Polazeći od dugog kraja, valjajte formaciju u rolu, pomažući limu pergamentni papir. Zapecite šav, a zatim izrežite kolut na kriške.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: