Sigurna sam da svaka Gospodarica peče ne samo pite s kupusom ili meso, ali i slatke kolače. Nudim vam dobar recept preljevi za slatke kolače.
Slatko punjenje bez šećera
Uzimamo apsolutno bilo koje bobice.
Ulijte vodu u tavu do polovice, stavite žičani stalak na dno ili komad debele tkanine (stavio sam ručnik)
Ulijte bobice u staklenku, stavite je u lonac s vodom na krpu i upali peć. Dok se voda zagrijava, bobice će ispuštati sok i prokuhajte u vlastitom soku, smjestite, pa bobice neprestano budu u staklenki morat će napuniti. Kuhamo ovaj džem 1 sat, kotrljamo poklopce, kul.
Džem je gust i ne slijedi od pita
