Puding s kolačićima u prozirnoj čaši – lijepog izgleda i okusa desert koji će izgledati sjajno i kvalitetno svečana poslastica i u obliku deserta za svaki dan, u ovisno o tome koje jelo poslužite: u običnom čašu ili u elegantnoj zdjeli. Osnova pudera je slomljen kolačići od zobene kaše od grožđica. Napravite ga mirisnom vanilijom krema s dozom cimeta. Položite slojeve u čašu i ukrasite na vrhu opet kolačići od zobenih pahuljica. Bit će lijepo srušiti se za razliku od nježnog pudinga i pružiti vam pravi užitak каждой ложкой. 
Time: 40min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. punomasno mlijeko
- 0,5 tbsp. masna krema
- Pola vanilije Pod
- 0,5 tbsp. šećer
- 1 štapić cimeta
- 1/8 žlice sol
- 1/4 čl. kukuruzni škrob
- 4 velika žumanjka
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 4 kom čokoladne zobene pahuljice s grožđicama i orasima, za slojevi
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, vrhnje, jaja, cimet, mahune vanilije, škrob, puding od vanilije
Priprema recepta:
- Luk vanilije narežite po dužini i sjemenke istresite u tavu. Dodajte podlogu, mlijeko, vrhnje, šećer, štapić cimeta i sol; dovesti do vrenja na umjerenoj vatri. Maknite s vatre, poklopite i ostavite da kuha 15 minuta.
- U velikoj zdjeli tukli kukuruzni škrob i žumanjke. Polako umiješajte toplu mliječnu smjesu, a zatim ulijte cijelu smjesu natrag u tavu. Zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte, neprestano bičejući, dok se ne zgusne, oko 3 minute. Promiješajte kremasto ulje. Procijedite puding kroz sitno sito u posudu i malo kul.
- Podijelite većinu zdrobljenih kolačića na male naočale. Po vrhu pospite puding. Pokrijte plastičnom folijom i u hladnjaku oko 3 sata. Pospite na vrhu preostali kolačići. Ovaj vanilin puding se može dati okus kikiriki-karamela.
