Jedna od najkompatičnijih kombinacija okusa banane i mlijeka čokolada čini ovaj ukusni puding poseban desert, koji mogu se pripremiti i za praznik i za svaki dan. a fortiori ono što priprema sasvim je jednostavno. Ulijte čokoladnu kremu prozračne kolačiće i kriške banane i stavite da se ohlade. kada krem natopljeni kolačići, puding će dobiti svoj savršeni konzistencija, zbog koje se teško odvojiti od ovog deserta. С каждой ложкой хочется ещё и ещё. 
Time: 30 мин. plus vrijeme očvršćivanje Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3 žlice. punomasno mlijeko
- 90 gr. mliječna čokolada, sitno sjeckana
- 30 gr čokolada bez šećera, sitno sjeckana
- 6 velikih žumanjka
- 0,5 tbsp. šećer
- 3 žlice. l. kukuruzni škrob
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 350 gr kolačići od čokoladnih vafla
- 4 velike banane, oguljene i nasjeckane 0,5 cm debljine.
- 2 žlice. slatka šlag
- Čokoladni čips za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: čokoladni kolačići, čokolada gorka, mliječna čokolada, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, mlijeko, škrob, banane
Priprema recepta:
- Ulijte mlijeko u srednje veliku posudu i popaprite kuhati. Umutite svu čokoladu šlagom i zagrijte je, dok se ne rastopi i masa postane homogena. Izvadite tavu iz peći.
- U velikoj zdjeli umutite žumanjke, šećer i kukuruz. škrob. Polako umiješajte čokoladnu smjesu. I sve to izlijte iznova u lonac. Zagrijte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući smjesa se ne zgušnjava. Uklonite tavu sa štednjaka, umiješajte vaniliju i sve sipati u čistu zdjelu. Na površini krema stavite lijepljeni film i ostavite da se hladi u sobi temperatura.
- Ravnomjerno rasporedite 1 kašiku. vrhnje u staklenoj posudi veličine 22 x 32 cm. Ponovo stavite kolačiće, banane i vrhnje. Pokrijte čvrsto i u hladnjaku najmanje 4 sata ili noć.
- Prije posluživanja, puding premažite šlagom i pospite čokoladni čips.
