Bojanje uskršnjih jaja prirodnim bojama nije samo bezopasna, ali i stoljetna tradicija, koja čak s pojavom moderno bojanje hrane ostaje relevantno. Za bojanje koriste se razni proizvodi, povrće, voće sa svijetlim pigmentom. Repe, luk od luka, kurkuma, crveni kupus i kava – samo nekoliko njih. Svaki se proizvod posebno kuha 30 minuta i tako da je boja stabilnija, u boji dekociji se doda malo octa. Jaja od prirodne boje boje, naravno, nisu tako svijetle, ali čak i u svom pastelnom izgledaju šarmantno na svečanom stolu. prijatelji: 
Vrijeme: 40 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
crvena
- 1 kg repe, oguljene i narezane na kockice
Žuto / brončano
- 0,5 kg luk oguliti
Žuto / narančasto
- 1,5 žlica. (55 gr.) Kurkuma
purpurna boja
- 2 male glavice crvenog kupusa, nasjeckane
smeđ
- 1 (6 tbsp.) Jak lonac za kavu
- Destilirani bijeli ocat
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, crveni kupus, luk, kurkuma, kava
Priprema recepta:
-
Na kavu
Napravite kavu. Ohladiti na sobnu temperaturu. Dodajte 1/4 žlice. destiliranog bijelog octa, dodajte tvrdo kuhana jaja i staviti u hladnjak preko noći.
-
Za ostale boje
Stavite jedan sastojak u tavu od 5 litara. Dodajte 4 litre. voda dovesti do vrenja i kuhati 30 minuta, ili dok boja ne porumeni postat će vrlo zasićen. Ohladiti na sobnu temperaturu i soj. Dodajte 1/4 žlice. destilirani bijeli ocat i zatim u svaku boju stavite tvrdo kuhana jaja. Stavite u hladnjak preko noći.
