Slanina, zelena salata i rajčica glavni su sastojci popularne Američki sendvič “BLT”. Kao što možda pogodite, prva slova Glavne komponente su uključene u naziv jela. U salati “B&T” svi glavni sastojci legendarnog sendviča za isključujući kruh. Ovo je savršena kombinacija za lagano ljeto. grickalice, od kojih su malene porcije vrlo povoljne.
Autorica recepta – Tia Mowry – američka glumica
Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Porcija salata “BLT”
- 85 gr. pancete, izrezane na male kocke
- 1/2 žlice. cherry rajčice, prerežite na pola
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. svježi sjeckani vlasac
- 1 žličica crni vinski ocat
- 2-3 glave sorte salate sorte “mali biser” (otprilike 16 listova)
- 1/4 čl. naribani parmezan
Majoneza s vlascem
- 1/4 čl. majoneza
- 2 žlice. l. jogurt bez okusa
- 1 žličica svježi sjeckani vlasac
- 1 žličica svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1/2 žlice Dijon senf
Recepti s sličnim sastojcima: cherry rajčica, panceta, sir parmezan, zelena salata, majoneza
Priprema recepta:
- Luk s majonezom: pomiješajte u maloj posudi 1/4 majoneze s jogurtom, vlasac, limunov sok, senf l. soli i 1/4 žlice papar. Ostavite me na miru. Može se napraviti majoneza dan prije posluživanja i čuvajte u hladnjaku.
- Salata s dva dijela: Pastelna panceta unutra pirjajte na srednje jakoj vatri do hrskave (5-7 minuta). Premjesti u tanjur. Pomiješajte u srednjoj posudi rajčica, maslinovo ulje, vlasac, ocat, 1/2 žlice soli i 1/4 sata l. papar. Ostavite da stoji 5 minuta.
- Rasporedite velike listove salate na pladanj za posluživanje. Stavite 1,5 žličice u sredinu svakog lista. majoneza sa vlasac. Dodajte na vrh oko 1 tbsp. l. rajčica mješavina i nekakva hrskava panceta. Pospite parmezanom.
