Prečišćeni grah – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time: 30min. Teškoća: lako Serviranje: 3 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 450 gr konzervirani pinto grah, ocijedite slanu i pranje
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 srednjeg luka, nasjeckanog
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica mljeveni korijander
- 1/2 žlice mljeveni kumin
- 2/3 do 1 žlica. pileća juha
- 1 žlica. l. sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: Pinto grah, luk, češnjak, korijander, kumin, pečeni grah, cilantro
Priprema recepta:
- Ostavite oko trećine graha. Nasjeckajte ostatak graha unutra srednja zdjela s velikom vilicom. Odložite. Na srednje zagrijte ulje posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok lagano smeđa, oko 4 minute Dodajte češnjak i nastavite. kuhati, miješajući, dok se malo ne prži. dodati začinite i kuhajte dok aromatizira oko 1 min.
- Dodajte grah pire i pola juhe. Kuhajte često miješajući dok se malo ne zgusne oko 5 minuta. dodati odložena trećina graha i preostalo im je dovoljno juha. Pustite pirjati dok grah raspasti će se, ali ne dovesti u pastozno stanje (oko 2 min.). Dodajte sol i papar po ukusu. Promiješajte s cilantrom i poslužite.Pokušajte za to skuhati prečišćeni grah recept, uz dodatak ostalih začina.
