Domaći kolač od kolača ukrašen kolačićima.
Ne možete sebi uskratiti zadovoljstvo što ovo pokušavate domaća pita za šalicu čaja. S punjenjem breskve i šljive, čiji slatkoća tvori karamelnu koru, tako je prozračna i istodobno hrskava, jednom riječju poput pita čaj, da ćete ga sigurno poželjeti ponovo skuhati.
The photoposuđe: Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Laki dijelovi: 6 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
pita
- 900 gr. breskve, oguljene, narezane i tanke rezan
- 450 gr ocijediti, oguliti, narezati i sitno narezati
- Kalup za maslačke
- 2/3 čl. smeđi šećer
- 1 žlica. l. med
- 1 žličica naribani oguljeni đumbir
- Prstohvat soli
- 1/4 čl. premium brašno
keksi
- 1 i 2/3 čl. vrhunsko brašno, plus više za valjanje test
- 1/4 čl. šećer
- 1,5 tbsp. l. prašak za pecivo
- 1/8 žlice sol
- 6 žlica. l. ohlađeni maslac, narezan na kockice
- 2/3 čl. kiseo
- Posuti šećerom
Recepti sa sličnim sastojcima: šljive, breskve, više brašna sorte, korijen đumbira, smeđi šećer, jogurt, kolačići kratak kruh, dušo
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ulje plitki kalup za pečenje s volumenom 2,5 L. Spremni za nadjev: pomiješajte breskve i šljive u srednjoj zdjeli s smeđim šećerom, medom, đumbirom i sa soli. Dodajte brašno i promiješajte. Ulijte tijesto u pripremljeno posudu za pečenje. Gotovo nasjeckano tijesto: pomiješajte brašno, šećer, šećer, prašak za pecivo i sol u srednjoj posudi. Vozite se u ili blender maslacem, smjesa bi trebala izgledati kao grubo brašno sa maslac veličine graška. Dodajte jogurt i pomiješajte vilicom.
- Kuhanje kolačića: tijesto stavite na lagano posoljeno posuti brašnom površinu i uvaljati tijesto u brašno. Tijesto razvaljajte Debljina 1 cm Izrežite kolačiće nožem ili posebnim kalupom 5 cm., Iz ostataka razvaljamo slojeve i također narežemo keksi.Na vrh nadjeva stavite kolačiće. Premažite pjenjačom i šećerom. Pecite dok kolačići ne postanu zlatni i nadjev kolač neće bubnuti, oko 50 minuta.U ovoj domaćoj torti breskve se mogu zamijeniti nektarinama.
