Svečana verzija bobičastog kolača bit će biser slatkog stola i bit će cijenjeni. Za razliku od tradicionalnih pletene pite, od ove torte se ne prave pletene rešetke tijesta i od vanilijeve glazure na kojoj crna izgleda spektakularno bobice. Okrugle glazirane kolače možete peći ne samo s njima bobicama, ali i jabukama ili narančama. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 12 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. suha brašna smjesa za biskvit
- 1 pakovanje (4 obroka) smjese za pravljenje pudinga okus bijele čokolade
- 3 bjelanjka
- 1 žlica. mlijeko
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 1 limenka (450 gr.) Borovnice u sirupu – procijedite bobice i da se osuši
- 350 gr glazura od vanilijeve torte
- 3/4 čl. zrnca bijele čokolade za pečenje (rastopljena)
- 3/4 čl. šećer u prahu (prosijan)
- Svježe borovnice za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: Mix mix za pečenje cupcake, puding vanilija, bijela čokolada, šećer od glazure, borovnice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na temperaturu od 170 ° C. Dva okrugla oblika za namastite posudu za pečenje (promjera 23 cm) uljem ili posebnim sprej.
- Kombinirajte suhe smjese u dubokoj zdjeli tijesta za biskvit i puding. Dodajte bjelanjke, mlijeko i maslac; tukli mikserom na maloj brzini 30 sekundi. Razvaljajte tijesto sa strana spremnika i tuku još 2 minute. Ulijte osušene (in konvekcijska pećnica) borovnice. Tijesto ravnomjerno rasporedite i Izlijte u 2 pripremljene posude za pečenje.
- Pecite 35-40 minuta ili provjerite je li biskvit spreman čačkalicu prije uklanjanja. Ostavite da se ohladi 10 minuta u posuđe za pečenje. Zatim kekse iz kalupa stavite na žice, da se potpuno ohladi.
-
Bijela glazura
U posudi srednje veličine pomiješajte vanilijevu glazuru i otopite granule bijele čokolade. Odložite 1,5 tbsp. dobivena bijela glazura.Odložite jedan sloj biskvita na veliku posudu i namažite 1/2 Čl. bijela glazura. Podmazani biskvit premažite drugim slojem. Podmažite tortu od spužve preostalom glazurom sa strana i na vrhu.
- U srednjoj zdjeli umutite na maloj brzini od 1,5 žlice. bijela šećer od glazure dok se potpuno ne izmiješa. ukrasite tortu, uzmite vrećicu slastičara i, osiguravajući prikladnu mlaznicu, napunite je bijelom glazurom. Prva traka prelazite s lijeva na desno kroz sredinu kolača. Preostale trake stavite na udaljenosti od 0,5 cm jedan od drugog.Razširite kolač na 45 ° i nacrtajte iste pruge na vrhu prve, 0,5 cm uvlake. Nacrtajte okvir duž konture torte i, na kraju, ukrasite vrh sloj svježih borovnica.
