Pivska žele u čašama – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: 
Vrijeme: 2 sata. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 16 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. pivo
- 2 vrećice granulirane želatine bez arome (cca. 4,5 tsp)
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 1/3 čl. masna krema
- 2 žlice šećer u prahu
- 2 žlice. l. tekila
- 1 žličica naribanu koru vapna, plus 16 sitnih kriški vapna, za prilog
- Specijalna oprema: 16 čaša
Recepti sa sličnim sastojcima: lagano pivo, tekila, želatina
Priprema recepta:
- Ulijte 1/2 žlice. pivo u srednjoj zdjeli. Ulijte želatinu i dajte otopite ga, oko 1 minute.U maloj tavi pomiješajte granulirani šećer i preostalih 1,5 tbsp. pivo. Zagrijte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, ali dovesti do vrenja. Ulijte otopljenu želatinu i promiješajte. Procijedite smjesu u mjernoj šalici i sipajte u 16 čaša. Kul do spremnost, oko 2 sata.
- Kad ste spremni poslužiti koktel, u srednjoj posudi šlag i šećer od glazure električnim mikserom. Dodajte tequilu i limunovu koricu, promiješajte. Stavite na žlicu šlag na žele kako bi izgledao kao pjenasta pjena. ukrasiti kokteli s kriškama limete.
