Prošli vikend smo bili na selu i ovo je neopisiv osjećaj blizina prirode i njezinih korijena nije vas napustila. Pa zašto Ne napunite kuhinju aromom kolača i udobnošću povezanom s njim. takva kolač se priprema prema raspoloženju, a sezonski je voće, poput jabuka ili krušaka, pečeno u tijestu. pita dobivena s karamelnom koricom, kuha se u pećnici sa intenzivna vrućina. Dakle na površini pita od jabuka zajedno sa nastali sok skuha šećer i odmah mu poprimi ružičast izgled i šećerna kora. Tako da se kolač peče na isti način kao u pećnici, to je bolje samo uzmite oblik s debelim dnom, na primjer, od lijevanog željeza, takav oblik bolje je kalcinirano, a pečenje brzo postiže željeno gotov, s kore, hrskavim na rubovima, a punjenje nalikuje pekmez. Tortu poslužite bolje uz veliku vrućinu, pravo u obliku i dio kuće pomoći će naglasiti ugodan seoski način сливок, взбитых с корицей. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pita od jabuka u tavi
- 2 smrznuta valjana sloja torte
- 1 limenka (580 gr.) Dodaci pite od jabuka
- 110 gr. maslac
- 1 žlica. smeđi šećer i 2 žlice. l.
Cimet šlag
- 2 žlice. ohlađena krema
- 1 žličica mljeveni cimet
- 4 žlice. l. šećer
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, tijesto od peciva, šećer smeđa, krem, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Maslac rastopite u tavi od lijevanog željeza promjera 23 cm. Odaberite 1 tbsp. l. za podmazivanje. Ulijte ostatak ulja smeđi šećer i zagrijavajte na srednje jakoj vatri (oko 2 minute). Uklonite tavu sa štednjaka i pokrijte jednim od kolača. Lezite dalje njega nadjev za pitu od jabuka. Pospite 1 žlicu. l. cimet šećer.
- Prekrijte nadjev drugom tortom. Podmažite vrh sa spremljenim rastopljeni maslac, a zatim ravnomjerno pospite 1 žlicu. l. preostali šećer cimeta. Izrežite rupe u sredini pita.
- Pecite 30 minuta. Tortu poslužite vruću, položite na vrh velikodušno posluživanje šlagom s cimetom.
- Šlag od cimeta: stavite veliku metalna zdjela i šlag za mikserom u zamrzivaču fotoaparat oko 20 minuta. Ulijte vrhnje u ohlađenu posudu, dodajte cimet, šećer i tuku dok ne nastanu mekani vrhovi (2-3 minuta). Smjesa bi trebala zadržati oblik kada padne sa žlice. nije pretjerujte s bičanjem, inače ćete dobiti slatko maslac.
