Pita – kruna kućnog pečenja, simbol udobnosti doma, obitelji tradicija i blagostanje. Slatki kolač je najbolji lijek za loše raspoloženje. Obrnuta pita od ananasa je Popularni desert američke kuhinje. Unatoč prividnom složenost, ovu je tortu vrlo lako napraviti. On će postati ukras bilo koji stol za čaj, a posluživanje mu je vrlo učinkovito – pokušajte iznenaditi goste i okrenuti poslasticu točno pred njihovim očima. Invertirana pita sa ananasom je lagane arome, slatkoće karamela i sjajnog ananasa. Nevjerovatna kombinacija. Tako jednostavno i так обворожительно! 
Time: 1 hour. 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 1/2 žlice. smeđi šećer po pakiranju
- 9 kriški ananasa u konzervi, sok ocijedite
- 5 trešanja
- 1,5 tbsp. prosijano brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/4 žlice sol
- 80 gr. margarin
- 2/3 čl. granulirani šećer
- 1 veliko jaje
- 3/4 tsp ekstrakt vanilije
- 2/3 čl. mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, biskvitno tijesto, smeđi šećer, trešnja koktel, ananas
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Maslac stavite u kvadratni oblik za pečenje veličine 20 x 20 x 5 cm i postavite ga da uspori vatra da se rastopi maslac. Kad se topi, ravnomjerno pospite smeđi šećer na vrhu. Stavite prstenove na vrh šećera ananas u jednom sloju, čineći 3 reda. Na pola maraskina trešnje i stavite jednu polovicu, izrezanu stranu prema gore središte svakog prstena od ananasa. Odložite kalup.
- Prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i malo soli, pa ponovo Red. Upotrijebite električni mikser za miješanje margarina, granulirani šećer, jaje i vanilija. Miješajte mlijeko u blenderu, postepeno dodajući brašno s praškom za pecivo i sol. Dobro promiješajte svaki put nakon dodavanja brašna sastojcima ujedinjeni.
- Pažljivo izlijte tijesto u tavu s ananasima i pecite 40 minuta. Provjerite dostupnost umetanjem čačkalice sredinom ili lagano pritiskajući kolač prstima. Ako je udubljenje poslije pritisak vraća oblik, kolač je spreman. Nož pažljivo odvojite rubove torte od zidova kalupa. Pripremite tanjur za hraniti. Tortu okrenite na tanjur. Ostavite obrazac naopako preko kolača nekoliko minuta tako da se sirup apsorbira u njega.
