Pita od jogurta

Pita od jogurta – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijatelji: Foto pita s jogurtomFotografija jela: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. 50 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 1/4 čl. svježi jogurt, sobne temperature
  • 2 velika jaja, sobne temperature, odvojite proteine žumanca
  • 1 ohlađeni sloj tijesta od kratkog tijesta (recept pogledajte u nastavku)
  • 120 gr. rastopiti maslac
  • 1 1/4 čl. granulirani šećer
  • 3 žlice. l. vrhunsko pšenično brašno
  • 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
  • 1/4 žlice sitno naribane limunove kore
  • 1/4 žlice svježe naribani muškatni oraščić
  • 1/4 žlice sol
  • Šećer u prahu, za posipanje

Recepti s sličnim sastojcima: jogurt, jaja, tijesto ukusno brašno, vrhunsko brašno, limunov sok, limunska korica, muškatni oraščić, šećer od glazure

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite maslacem 23 vidi okruglu posudu za pečenje. Stavite tijesto u kalup i raširite po cijeloj površini, uključujući stranice. Pierce vilicom tijesto po cijeloj površini. Stavite tortu u pećnicu i pecite dok zlatne boje, otprilike 30 min. Nakon vremena kolač potpuno ohladiti.
  2. Pripremite punjenje: pobijte mikserom velikom brzinom maslac i šećer 1 min. Dodajte žumanjke i nastavite kušati još 1 min. Smanjite brzinu miksera na niska; dodajte brašno, limunov sok, limunovu koricu, muškatni oraščić i sol, miješajte dok ne postane glatko. Povećajte brzinu miješati dok srednje i polako miješati u jogurt, miješati dok homogena konzistencija.
  3. Bjelanjke istucite mikserom na velikoj brzini dok gusta pjena oko 4 minute. Dodajte bjelanjke umiješajte u smjesu žumanjka i miješajte dok ne postane glatko. Izlijte nadjev u kolaču. Stavite pita u pećnicu i pecite dok dok se rubovi ne stvrdnu, a sredina i dalje nije pečena, 45 – 50 minuta Izvadite tortu iz pećnice i potpuno je stavite u hladnjak. Tortu od glazure pospite šećerom.Recept za tijesto s kratkim tijestom za pita

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: