Pita od kolača od jagode – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кэт ТойчVrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Biljno ulje za plijesan
- 1 vrećica (500 gr.) Mješavina za pečenje kolača od vanilije, kao i potrebni sastojci
- 3 žlice. izrezati na četiri komada svježih jagoda (otprilike 500 gr.)
- 1/4 čl. granulirani šećer
- Prstohvat soli
- 2 (promjer 30 cm.) Ohlađeni slojevi tijesta od kratkog tijesta (recept tijesto s kratkim tijestom pogledajte ovdje)
- Pšenično brašno posipati
- Grubi šećer za posipanje
- Sladoled od vanilije ili šlag na posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, jagode, tijesto od peciva, brašno, sladoled od vanilije
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite okrugli lim za pečenje biljno ulje. Od smjese za pečenje napravite tijesto; popunite pripremljeni obrazac za tri četvrtine. Pecite kolač, dok dok se rubovi ne stvrdnu, ali središte i dalje ostaje drhtavo, 20 – 25 min.
- U međuvremenu skuhajte punjenje od jagoda: pomiješajte u zdjeli Jagode sa šećerom i solju. Ostaviti da odstoji 20 min.
- Na lagano brašno stavite 1 sloj tijesta od kratkog tijesta daska za sjeckanje. Nožem izrežite sloj u trake širine 2 – 3 cm., Prebacite na posudu.
- Preostalo tijesto stavite na dasku. Izrezati iz središta kružite tri trake širine 2,5 cm i stisnite krajeve jedan uz drugog, dobiti jednu dugačku traku. (Bit će joj potrebna tvoreći rub torte.).
- Izlijte cupcake sa sokom od jagode i na vrhu rasporedite jagode, lagano se istiskujući u površinu. Povećajte temperaturu u pećnici na 230 ° C.
- Stavite pola trake tijesta na jagode s razmakom 2,5 vidi odvojeno, po rubovima položite kratke pruge.
- Preklopite položene trake na pola. Stavite jednu novu traku unutra središte torte, okomito na ostale. Proširi presavijene pruge, ispreplećući ih okomitom trakom. Ponovite s preostalim trake tijesta kako bi na torti napravili žičani stalak. podrezati izbočeni rubovi.
- Rasporedite dugačku traku tijesta u krugu od pita. Izrežite višak tijesto i krajeve krasite. Prstima umetnite traku tijesta oblik, zatim oblikujte ukrasni rub.
- Po vrhu pospite krupnim šećerom i nastavite peći tortu dok zlatne boje, još 10 – 15 minuta. (Ako tijesto gori, poklopite folija na vrhu.) Poslužite tortu za muffine od sladoleda od vanilije ili šlag.
