Recept za sira u obliku pogače s kolačem od kolačića visoke strane. Za razliku od tradicionalnog sira, priprema se bez pečenja u pećnici.
Punjenje se zgušnjava želatinom i sastoji se od skuti sir, grčki jogurt, šećer od glazure, limunova korica. Nakon hlađenja, odozgo se polože sjeckane jagode, pomiješana s medom i limunovim sokom.
Time: 3 час. 20 minuta Teškoća: Količina: 1 dijeljenje
Recept:
225 gr. posni sir na sobnoj temperaturi, 1 tbsp. šećer prah, kora od 1 limuna, 1 žličica. ekstrakt vanilije i 1/4 žlice tukli sol mikserom dok glatka. 1 žličica želatin rastopiti u 1 tbsp. l. vruće vode i dodajte u smjesu s skuta sir s 1 i 1/4 žlice. Grčki jogurt. Izlijte smjesu na Ohlađeni pečeni krekeri od cijelog pšenice brašno promjera 22 cm. Stavite u hladnjak na 3 sata do pune skrućivanja. 2 žlice. l. med u mikrovalnoj na 20 sekundi. Dodajte 1 žlicu. l. limunov sok zatim pomiješajte s 2 žlice. narezane jagode i položi na rub pita. Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, skuti sir, vanilija ekstrakt, jogurt, vrhunsko brašno, med, limunov sok, jagode, šećer od glazure, limunova korica
