Kao i umak od karamele, maslac od kikirikija i čokolada blistavo će zasjati ukus. U ovoj jednostavnoj torti osjetit ćete da su napravljene za prijatelju i utopi se u zračnom jastuku od tučenog krem sira. Da biste uštedjeli vrijeme, uzmite gotovu čokoladnu bazu, sipati čokoladni fondant i smrznuti. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 30 minuta recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
Pita od maslaca od kikirikija
- 225 gr. krem od sira na sobnoj temperaturi
- 3/4 čl. maslac od kikirikija na sobnoj temperaturi
- 3/4 čl. šećer u prahu plus 2 žlice. l. (U obrocima)
- 1 žlica. šlag plus šlag za ukrasi (neobavezno)
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 55 gr. čips od mliječne čokolade
- Sjeckani kikiriki (po želji)
- 1 gotova čokoladna baza za kolač od tijesta s kratkim tijestom (promjer 23 cm.)
Topla fudge (umak)
- 1/3 čl. masna krema
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. kukuruzni sirup
- 2 žlice. l. nezaslađeni kakao prah
- 1/8 žlice stolna sol
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 110 gr. sitno sjeckane semisweet čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, vrhnje, kikiriki tjestenina, kikiriki, tijesto od peciva, smeđi šećer, vanilija ekstrakt, sirup, šećer od glazure, mliječna čokolada, čokolada poluslatki kakao
Priprema recepta:
- Umak: Ulijte vrhnje u tavu s debelim dnom, dodajte smeđi šećer, kukuruzni škrob, kakao prah, sol i ekstrakt vanilije, staviti na jaku vatru. Smanjite vatru na posolite i dodajte nasjeckanu čokoladu. Stalno miješajte dok čokolada se ne topi, a umak se ne zgusne, otprilike 3-4 minute. prije poslužite ostavite da se umak hladi 10 minuta. Pita: Velika u zdjeli pomiješajte krem sir, 3/4 žlice. šećer u prahu i kikiriki zalijepiti. Umutite dok smjesa ne bude svijetla i prozračna oko 3 minute
- U zasebnoj zdjeli šlag sve dok ne postanu gusta i prozračna. Dodajte preostale 2 žlice. l. šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Nastavite šištati dok ne bude stabilno. vrhova. Nježno pomiješajte šlag sa maslacem od kikirikija. zalijepiti. Stavite tijesto u posudu za tortu, pospite čokoladom čips i stavite u zamrzivač na 4 sata.Po želji poslužite s ljutu fudge, šlag i sjeckani kikiriki.