Za izradu ovih knedla trebat će vam gotovo tijesto pizza i krem sir za preljeve. Tijesto narežite na kvadrate i umotajte u njih komad sira, formirajući omotnice. A onda Dajte im svoj omiljeni okus i boju slanih slamki ili pereca. za kuhajte knedle u kipućoj soda nekoliko sekundi otopinu, a zatim prebacite na lim za pečenje, pospite grubom soli i stavite 10 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu. Knedle će dobiti jedan okus, boja i miris pereca, a punjenje je od rastaljenog сыра будет приятным бонусом. 
Time: 40 мин.Težina: lako.Prema: 6-8 .U recepturi se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket 390 gr. ohlađeno tijesto za pizzu
- 180 gr. krem sir narezan na 24 kvadrata veličine 1 cm.
- 2/3 čl. soda bikarbona
- Gruba sol za preljev
- Vruća senf za umakanje
Recepti s sličnim sastojcima: kvasac tijesto, krem sir, senf
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice i prethodno zagrijte pećnicu do 230 ° C. Pospite lim za pečenje sprejom za kuhanje.
- Pritisnite i razvucite tijesto u pravokutnik dimenzija 27 x 40 cm. Izrežite pravokutnik u dvadeset i četiri kvadrata veličine 6 cm.
- Na sredinu svakog kvadrata stavite komad sira. Držite dva nasuprotnih uglova tijesta zajedno preko sira. Učinite isto sa dva druga ugla i tvore omotnicu. Stezaljka presavijena stranice zajedno da pričvrstite unutrašnjost sira. Ponovite isto s preostalo tijesto i sir.
- U loncu srednje veličine na jakoj vatri zagrijte 6 žlica. voda. Umiješajte sodu i dovedite do vrenja. Radite u serijama, kuhajte 30 sekundi pretvorbe. Prebacite ih u pripremljenu tavu zapecite i odmah pospite solju.
- Pecite knedle okretanjem papira za pečenje s drugom stranom unutra sredina pečenja, do tamnosmeđe boje, oko 10 minuta. Poslužite s začinjenim senfom.
