Pečeni umak od fizalisa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr rajčica (povrće physalis), oguliti, isperite i prerežite na pola
- 4 češnja češnjaka
- 2 jalapeno čili paprike
- 1 zelena paprika
- 1 čili
- 1 luk, izrezan na četiri dijela
- Maslinovo ulje
- 1 mala hrpa svježeg cilantra, samo lišće
- Limunova kopriva i sok 1.5
Recepti s sličnim sastojcima: umak od salse, povrće physalis, jalapenos, slatka paprika, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Fizalije stavite na lim za pečenje, češnjak, jalapenos, slatka paprika, blanširani i luk i začinite solju i paprom. Ulijte maslinovo ulje i promiješajte. Pecite dok povrće ne omekša, 10 do 15 minuta. dati ohladiti nekoliko minuta.
- Uklonite sjemenke papra. Stavite unutra sve pečeno povrće i cilantro prerađivač hrane ili blender. Samljeti dok pire sa u malim komadima. Umak razrijedite vodom ako je previše gust. Pomiješajte sa sokom od limete i limete. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Koristite umak odmah ili zamrznite, nalijepite naljepnice i čuvajte u zamrzivaču.Vanjina: 2,5 l.
