Ako blagdanski stol želite ispuniti srdačnim prilogom, kuhajte pečeni slatki krumpir koji zahvaljujući svom praškasto-slatki okus dobro se slaže s kiselim jabukama i пряностями. 
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika gomolja slatkog krumpira (oko 1,5 kg.)
- 1 žlica. orasi pekan
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac plus više za podmazivanje oblik
- 1/2 žlice. nektar agave
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice mljeveni muškatni oraščić
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1/4 čl. viski
- 3 tvrde jabuke, oguljene, prepolovljene, uklonjene jezgra, narezana na 1,3 cm.
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), orašasti plodovi pekan, nektar agave, jabuke, mljevena kajenska paprika, muškatni oraščić orah, cimet, viski
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite slatki krumpir tepsiju (bez piercinga) i pecite 30-40 minuta. Lagano stisnite krumpir: Ako je postao mekan, spreman je. Ostavite da se ohladi.
- Pecans lagano popržite u srednje jakoj gulašici jake topline, povremeno protresući slanutak, otprilike 3 minute Dodajte maslac, smanjite toplinu na srednju i umiješajte nektar, anam, muškatni oraščić i kajenski biber; ostaviti pirjati 4-5 minuta. Dodajte viski i 1/2 sata. l. sol; pirjati još 5 minuta.
- Dno i stranice trga maslacem premažite veličina pečenja 20×20 cm. Ogulite slatki krumpir i prerežite na kriške debljine 1,3 cm krumpir u pripremljenom obliku, naizmjenično s kriškama jabuke. Na vrhu izlijte mješavinu viskija i pekan. Pokrijte aluminijom folija.
- Pecite 15 minuta. Uklonite foliju i ulijte umak na vrh, koji se formirao na dnu kalupa; nastavite peći oko 18 minuta više dok jabuke ne budu mekane i glazirano.Recept za slatki krumpir pečen s curry začinom i rum.
