Pečeni komorač ispod kore parmezana bit će gurmanski ukrasite ili zagrijte svoj praznik. A priprema je vrlo jednostavna. Luk narežite na debele krugove, pospite začinima i naribajte sir i ispeći. Pečeni koromač pospite sjemenkama šipak i svježim zelje. Takav ukras ukrasa izgleda kao božićno drvce sa svijetlim kuglicama i Izvrsno će izgledati na novogodišnjem stolu. Pored toga, bit ćete ubijte zadivljujuću kombinaciju slatkih okusa komora, pikantno Parmezan i kolač sočne šipak. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4-6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 čl. maslinovo ulje + po želji za podmazivanje oblik
- 4 velika korjena koromača, narezana i narezana vodoravno Kriške debljine 0,8 cm, izdvojite lišće
- 1 žličica gruba sol
- 1 žličica naribana limunova korica
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 0,5 tbsp. naribani parmezan
- 2 žlice. l. sjemenke šipak
Recepti sa sličnim sastojcima: luk od koromača, limunova korica, češnjak, parmezan, šipak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Nanesite tanki sloj masline posudu za pečenje maslaca veličine 22 x 32 cm. Izložite u kalup Komorač. Pospite solju, limunovom korom i češnjakom. Pospite na vrhu Parmezan i pospite maslinovim uljem.
- Pecite dok koromač ne bude mekan i premazan. zlatna kora, oko 45 minuta. Sjeckajte 2 žlice. lišće komorača i pospite pečenim komorom s njima i sjemenkama šipak.