Ovaj desert je obrnuta verzija samo jagoda prekrivenih čokoladom ispada puno ukusnije, jer nakon pečenja bobice postaju sočniji, a okus im je intenzivniji. Za kuhanje odaberite jake velike bobice. Trebali bi uspravno stajati na uskom vrh, a sa široke strane nježno izvadite pulpu i stavite komadiće čokolade unutra. Možete uzeti bilo koju čokoladu sami okus. Desert poslužite lijepo s garniranim šlagom i какао. Time: 22 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 vrlo velikih jagoda
- 30-60 gr. tamna čokolada nasjeckana
- 1 žličica šećer po izboru
- Šlag u limenci
- Kakao prah za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, gorka čokolada, šećer, vrhnje, kakao
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Izrežite vrhove bobica neposredno ispod stabljike. Odrežite krajeve (oko 0,5) tako da bobice stoje uspravno. Zatim mala žlica ili žlicom za lubenicu odrežite unutrašnje meso jagoda, tako da se u svakoj bobici pojavi šupljina. Stavite malo čokolade šupljine svake jagode i stavite ih okomito u kalup za pečenje. Bobice lagano pospite šećerom ako ga koristite. Pecite jagode dok ne omekšaju, dok se čokolada ne otopi, otprilike 10-12 minuta.
- Prije posluživanja, na desert stavite 3 jagode u trokut tanjur. Ako bobice imaju izoliranu tekućinu u posudi za pečenje, sipajte njezine jagode. U sredinu između bobica stavite malu krišku vrhnja i svaku bobicu premažite šlagom. Malo posolite kakao prah na tanjuru i poslužite!