Paprike na žaru sa umakom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40,8kcal

• klijenata

• recept

Zanimljiv recept za kuhanje domaće zelene paprike na žaru ispod slatko-kiseli umak. Ukusne paprike moraju se barem infuzirati sati, inače se neće zasititi oblačenjem.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Zelena paprika – 500g
• Rajčica – 2 kom.
• Crveni luk – 1 kom.
• Peršin – 5 grana
• Ocat od bijelog vina – 50ml
• Med – 1 žlica
• Sol po ukusu
• Crni papar po ukusu

2 ч2 ч 40,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za rajčicu napravite križne rezove i stavite ih u zdjelu s kipuće vode 5 minuta.
2. Zatim prelijte hladnom vodom i ogulite. Nasjeckajte rajčice male kocke.
3. Sitno nasjeckajte luk i peršin.
4. Za umak pomiješajte med, ocat i maslinovo ulje. Sol i papar po ukusu. Kombinirajte s nasjeckanom rajčicom i dobro miješati.
5. Paprike pržite sa svih strana dok ne postanu mekana. Na sol.
6. Paprike stavite u zdjelu ili u duboki tanjur. Prelijte umak i ostavite sat vremena. Možete jesti za sat vremena.