Palačinke s nadjevom od narančine korice i bobicama – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1sat. 45 minuta Teškoća: lako Količina: 36 palačinki U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Palačinke od čokolade
- 2 žlice. premium brašno
- 1/4 čl. šećer
- 4 žlice. l. kakao dobre kvalitete
- 1/4 žlice sitna sol
- 2 žlice. punomasno mlijeko
- 1/2 žlice. voda
- 6 velikih jaja
- 110 gr. rastopljeni maslac
- 2 žlice ekstrakt vanilije
Berba preliv
- 225 gr. oprati jagode
- 225 gr. borovnice, operite
- 1/3 čl. šećer
- Narančasta tekućina (neobavezno)
Punjenje narančastog sira
- 2 žlice. sirni sir Fromage Blanc
- 2 žlice. mascarpone sir
- 1/3 čl. šećer
- 2 žlice. l. sitno naribanu koru naranče (od 2 velike naranče)
- 1/2 žlice. svježe iscijeđeni sok od naranče (od 1 velike narančasta)
- 1 žličica ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhunsko brašno, kakao, ekstrakt vanilije, jagode, borovnice, skuti sir, Sok od naranče, likera od naranče, palačinke
Priprema recepta:
- Kuhajte tijesto. U prerađivaču hrane ili mikseru pomiješajte brašno, šećer, kakao i sol. Dodajte mlijeko, vodu, jaja, maslac i vanilija, miješajte dok ne postane glatko. dati stajati najmanje 30 minuta.
- Pripremite bobice. Dok se tijesto mijesi, očistite od korijenje jagoda i prerežite na pola. Umiješajte u srednju zdjelu s borovnicama, šećerom i narančinim lukom (ako upotreba) .pripremite nadjev. Pobijedite dvije vrste sira umutiti sa šećerom, vanilijom, koricom naranče i sok.
- Pecite palačinke. Zagrijte nadjev sa nadjevom premaz protiv ljepljenja ili tava za palačinke (15 cm.) – kap vode na njegovoj površini treba zviždati i odmah ispariti. brzo sipati oko 2 žlice. l. tijesto i ravnomjerno razvaljajte tavu pokrivajući dno. Kuhajte oko 30 sekundi dok se tijesto nije postavilo. Palačinku preokrenite i pržite na drugoj strani dok blago ne poprimi zlatnu boju u boji. Ponovite s preostalim tijestom, svaki preklopite gotove palačinke prijatelju.
- Na donji rub svake palačinke položite 1 žlicu. l. skuti sir preljevi i razvaljati. Lagano preklopite palačinke na posluživanju tanjur (Palačinke možete pržiti i započeti dan prije posluživanja – njihove trebate čvrsto prekriti ljepljivim filmom i staviti preko noći unutra hladnjak).
- Za filing. Zagrijte pećnicu na 120 ° C. Palačinke prekrijte folijom i zagrijte u pećnici oko 10 minuta. Na palačinke stavite žlicu pripremljene bobice i poslužite.
