Kopriva na Pashi (Uskrs) – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Айна ПинкниVrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 – 8 žlica. oguljeno i narezano voće (npr. jabuke, kruške i jagode)
- 3 jaja kategorije CO
- 3/4 čl. šećer
- 1/4 čl. biljno ulje
- 3/4 čl. matzo brašno
- 2 žlice. l. krumpirov škrob
- 1/8 čl. šećer pomiješan s cimetom
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, kruške, jagode, jaja, matzo, škrob, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite kvadratni oblik za pečenje veličine 23×23 cm s malom količinom maslaca. jaja sa šećerom da se dobro promiješaju. Dodajte ulje brašno, krumpirov škrob, sol i dobro tuku.
- Stavite sve plodove u tavu, uglavnom posolite cimet šećera, ostavi malo da se vrhnje posipa. Stavite tijesto na voće, pokrivajući što je više moguće. posipati preostali šećer.
- Pecite dok se površina ne ispeče i ne postane zlatno smeđe boje, oko 45 min. Poslužite toplo, toplo ili sobne temperature. Poslužite do svečanog stola.
