Old Bay začin – Old Bay začin

Začin “Old Bay” – Old Bay začin – detaljan prijať prípravu. Time: –Teškoća: lako Količina: 1/4 Art. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 žlica. l. mljeveni lovorov list
• 2 žlice zelena sol
• 1-1 / 2 žličice senf u prahu
• 1-1 / 2 žličice mljeveni crni papar
• 1 žličica obična ili dimljena paprika
• 1 žličica sjemenke mljevenog celera
• 1/2 žlice mljeveni bijeli papar
• 1/2 žlice mljeveni muškatni oraščić
• 1/2 žlice mljeveni đumbir
• 1/4 žlice nasjeckane paprike (suho slatko) crvena paprika)
• 1/8 žlice mljeveni klinčići
• 1/8 žlice mleveni matičnjak (muškatni oraščić)
• 1/8 žlice mljeveni kardamom
• 1/8 žlice mljeveni paprikaš

Recepti sa sličnim sastojcima: lovorov list, celer sol, senf u prahu, crna paprika, sjeme celera, paprika bijeli grašak, muškatni oraščić, mljeveni đumbir, klinčić, matis, kardamom, paprika, začin za ribu, papriku

Priprema recepta:

1. Sve sastojke izlijte u zdjelu i dobro promiješajte. Skladištenje začina čuvajte u hermetički zatvorenim posudama na hladnom mjestu. Koristite za kuhanje plodova mora ili mesa ptice.