Recept za norveško svečano alkoholno piće Glog .18+ Prekomjerno pijenje šteti vašem Zdravlje! 
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 čaše crnog vina
- 2 šalice soka od naranče
- 10 grama meda
- 5 grama sušenog zelja timijana, metvice, paprike limun, origano i melem limuna
- 10 mililitara votke ili konjaka
- Anis od 4 zvjezdice
- Štapić cimeta
- 6 podloga od kardamoma
- 6 pupoljka klinčića
- 5 grama nasjeckanog đumbira
- 1/4 narandže (u trakama)
- Prstohvat muškatnog oraščića
- Šećer po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, sok od naranče, med, votka, konjak, zvjezdasti anis, cimet, kardamom, klinčići, đumbir mljeveni, koštica naranče, muškatni oraščić, metvica, timijan (timijan), Melissa
Priprema recepta:
- Zalijte bilje i đumbir s dvije čaše kipuće vode, stavite vatru i dovedite do vrenja, poklopite i ostavite da se kuha dva sata. Nakon filtriranja.
- Stavite štapić cimeta, anisa, kardamoma u vrećicu gaze, klinčići, narančina korica i muškatni oraščić.
- Ulijte vino, sok od naranče i biljni infuzija u tavu, spustite vrećicu začina, dovedite do vrenja, ne kuhajte. Nakon vatre smanjite na minimum i pirjajte gleg 40 minuta, nemojte ostavljajući da prokuha. Prije posluživanja dodajte med i šećer.
