Tradicionalni cheesecake je pita napravljena od Philadelphia sir, jaja i vrhnje i ukrašen svježim voćem. Korzh za kolač sira, pečen ili izrađen od zdrobljenih kolačića. ovaj recept ne peče cheesecake, a priprema se od zgnječenih Graham krekeri i krem sir pomiješan sa kikirikijem zalijepiti. Na vrhu sira se pravi uzorak šlag. krema s kakaom, koja se zatim posipa čokoladom i гранулами из арахисовой пасты. 
Time: 3 час. 20 minuta Težina: lako.Prema: 6-8 .U recepturi se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 225 gr. mekani krem sir
- 1/3 čl. kiselo vrhnje
- 3/4 čl. homogeni maslac od kikirikija na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. plus 3 žlice. l. šećer u prahu
- 1/3 čl. grubo sjeckani pečeni kikiriki
- Jedna torta Graham krekera promjera 22 cm.
- 1 žlica. masna krema
- 1/4 čl. kakao prah
- Zrnca maslaca od kikirikija, za ukras
- Čokolada pospite, za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: skuta, kiselo vrhnje, Kikiriki pasta, šećer u prahu, kikiriki, krekeri, kikiriki pasta zrnca, vrhnje, kakao, konfeti
Priprema recepta:
- Ručnim mikserom pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje, kikiriki tjestenina i 1 žlica. šećer u prahu u homogenu kremastu masu. posipati kikiriki na torti i na vrh žlicom staviti nadjev za cheesecake, izravnavanje i razmazivanje do vrha. Pokrijte hranu cheesecake čvrsto ga pritisnite uz punjenje i stavite u hladnjak najmanje tri sata.
- U posudi srednje veličine umutite vrhnje zajedno kakao prah i preostale 3 žlice. l. šećer u prahu do punog raspad. Pokrijte lijepljenom folijom i stavite u hladnjak sira.
- Kad se sirni kolač spreman za sastavljanje, umutite smjesu od vrhnja s maslacem. i kakao prah dok se ne formiraju srednji vrhovi. Stavite šlag sa kakao krema u vrećici sa kopčom i premjestite ih u jedan kut paket. Napravite malu rupu u kutu s kremom. Istucite kremu bilo koji uzorak uz rubove torte. Umutite šlag zrnca od maslaca od kikirikija i čokolade. Ako ti Ostalo je malo vrhnja, poslužite ga u zasebnoj zdjeli.
