Najbolja senf

Najbolja senf – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: Vrijeme: 20 minuta U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1/4 čl. senf u prahu
• 2 žlice smeđi šećer
• 1 žličica gruba sol
• 1/2 žlice kurkuma
• 1/4 žlice paprika
• 1/4 žlice češnjak u prahu
• 1/2 žlice. rasol
• 1/4 čl. voda
• 1/2 žlice. jabučni ocat
• 1/4 čl. sjeme senfa

Recepti s sličnim sastojcima: senf u prahu, šećer smeđi, maslinovi krastavac, jabučni ocat, češnjak u prahu, sjeme senfa, kurkuma, paprika

Priprema recepta:

1. U maloj zdjeli pogodnoj za mikrovalnu miješajte senf u prahu, smeđi šećer, sol, kurkuma, paprika i češnjak u prahu. U zasebnoj posudi pomiješajte slanu vodu, vodu i jabučni ocat i ostavite. Stavite sjemenke senfa u mlin za začinite i nasjeckajte minutu barem povremeno zaustavljajući se. Kad su sjemenke sjeckane, odmah dodajte senf u zdjelu sa suhim sastojcima i prelijte tekućinom. Umutiti.
2. Stavite posudu u mikrovalnu i zagrijavajte na jakoj minuta snage. Izvadite senf iz mikrovalne i kaša potopljeni blender minutu. Ulijte u staklenu posudu ili posudu i ostavite da se ohladi pokrivajući. Kad se senf ohladio, zatvorite i čuvajte u hladnjaku do 1 mjeseca.Izlaz: 1/4 žlice.