Kako Tyler Florence pravi tako nevjerojatne kolače nadjev? Samo da unese pekmez u peciva koje koristi plastična boca za raspršivanje s dugim izljevom друзьями: 
ремя: 1 час. 5 min. Teškoća: srednja Količina: 12 cupcakesa u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
muffins
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1/2 žlice sitna sol
- Sprej za pečenje s brašnom
- 110 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. granulirani šećer
- 2 jaja kategorije CO plus 1 žumanjak
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 3/4 čl. mlijeko
- 1 žlica. marmelada od grožđa
- Krema od kikirikijevog maslaca (vidi recept u nastavku)
- Razmrvljene čokoladne tablete (npr. Reese-ove) Komadići), šankovi (Butterfinger, Heath Bar), sendvič kolačići (Nutter Butter ili bilo koji drugi) za ukras
Šlag od vrhnja
- 110 gr. vrhnje za sir od sira Philadelphia soba temperatura
- 1/2 žlice. kremasti maslac od kikirikija
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 2 žlice. šećer u prahu
- 1,5 tsp mlijeko
Recepti s sličnim sastojcima: cupcake, biskvitno tijesto, vrhnje, sir Philadelphia, kikiriki maslac, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, konfitura, džem od grožđa, žele grah, premium brašno, jaja, mlijeko
Priprema recepta:
- Brašno, prašak za pecivo i sol izlijte na veliki komad papira. Вveliku zdjelu s ručnim mikserom, šlag umutiti na srednjoj brzini maslac i granulirani šećer dok smjesa ne bude lagana i prozračna. Unesite jaja, žumanjak i ekstrakt vanilije. smanjiti brzina da se smanji i skupite smjesu s rubova zdjele. Ulijte mlijeko i nastavite tući dok ne postane glatko (prvo može tijesto biti gnojni, ali tada postaje homogen). Ponesite papir suhe sastojke i postupno ulijte u tekuće sastojke. Nastavite miješati dok se ne formira tijesto.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U svaku rupu umetnite po jedan standardni oblik za muffine za 12 porcija papirnih kalupa. Nježno pospite kalupe sprejom za kuhanje. ravnomjerno rasporedite tijesto, napunite ih otprilike 3/4 volumen. Pecite dok vrh cupcakesa ne počne proljeće kad pritisnuti, ali neće postati previše zlatno, oko 20 minuta. svjež u obliku 15 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na žicama. Nakon toga, u kolače možete dodati punjenje, premazati ih kremom i ukrasiti.
- Napunite plastičnu bocu za distribuciju džemom od grožđa i vijak na kapici. Pažljivo umetnite vrh izljeva boce kao moguće je dalje (koliko ide) na površinu kolača. pažljivo u svaki kolač utisnite oko žlicu džema. primijeniti krema s kikirikijevim maslacem na površini cupcakesa. ukrasiti zdrobljene mrvice iz bilo koje od predloženih opcija. Grozdanje od kikirikija пастой:Ручным или стационарнымtukli mikserom na srednjoj brzini kreme od kikirikijevog maslaca maslac i vrhnje do lagane zračne mase. Polako dodajte šećer od glazure i nastavite tući vrhnje dok homogeno stanje. Dodajte mlijeko i nastavite kušati dok nemojte dobiti kremu pogodnu za nanošenje konzistencije. Ispada 1.5 Čl.
