Muffini od cikle sa slatkim jogurtom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин.Težina: lako Količina: 4 cupcakesa. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kolači od cikle
- 3 do 4 kom. srednje repe, sitno sjeckane, tako da ispalo je 1 i 1/4 žlice.
- 2 žlice. l. (30 g.) Maslac za namazanje listova za pečenje
- 1. i 1/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni muškatni oraščić
- 2 žlice. l. šipak od šipak (melasa)
- 1 žlica. umak od jabuka
- 2 velika jaja
- 1 žlica. kiseo
- 3/4 čl. smeđi šećer
- 1/3 čl. biljno ulje
Slatki jogurt
- 2 žlice. jogurt bez aditiva
- 1/4 čl. med
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, biskvitno tijesto, brašno premium, jogurt, jaja, šipak melasa, papar sveži začin, muškatni oraščić, cimet, smeđi šećer, med
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lagano namastite 4 obrasca za posluživanje za pečenje maslaca. Ogulite repe i narežite na kriške, tako da ih je lako staviti u procesor za hranu. Slice s koristeći finu mlaznicu ili rešetku.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začina. U zasebnoj zdjeli pomiješajte melasu, umak od jabuka, jaja, jogurt i šećer. Sada pomiješajte vlažne sastojke sa suhim, dodajte prstohvat soli, a zatim smjesu dodajte nasjeckanom repa.
- Stavite limenke za kolače na lim za pečenje. Tijesto podijelite po limenke i pecite u pećnici 20-25 minuta, dok ne pripremite se i čačkalica umetnuta u sredinu će izaći čisto.poslužite muffine od repe sa slatkim jogurtom jogurt: Kombinirajte jogurt i med u posudi. Dobro promiješajte drvena žlica dok glatka. Jogurt poslužite s toplim mahune od cikle.
