Za izradu tijesta za biskvit trebat će vam svježe sastojci su jaja, maslac i kiselo vrhnje. U ovom receptu ne trebate razdvajati jaja na bjelančevine i žumanjke, samo dodajte jedan do mješavine ulja sa šećerom koji je već otopljen u njoj. ispeći sat vremena i vaše malo domaće remek-djelo je spremno. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Teškoća: lako serviranje: 12 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje:
- 1/2 žlice. sitno sjeckani pecivi
- 1/2 žlice. smeđi šećer (tamp)
- 1,5 tsp mljeveni cimet
Biskvitno tijesto:
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 225 gr. maslac na sobnoj temperaturi, plus još malo podmazati kalup
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno, plus još za flouring
- 2 žlice. granulirani šećer
- 2 jaja kategorije CO
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1/2 žlice sol
- 1 žličica ekstrakt vanilije
krema:
- 1 žlica. šećer u prahu
- 1,5 tsp mlijeko, plus po potrebi više
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, brašno premium, šećer u prahu, smeđi šećer, kolač, tijesto biskvit, ekstrakt vanilije, pekan, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Premažite maslacem silikonska posuda za torte s rupom unutar promjera 25 cm i pospite ga brašnom.
- Za sloj punjenja: U zasebnoj zdjeli pomiješajte orahe. Pekan, smeđi šećer i cimet.
- Za test: Električna krema tukli kiselo vrhnje šećer i maslac dok svijetlo. Dodaj jedno jaje, razmutiti nakon svakog dodavanja. Pomiješajte brašno prašak za pecivo i sol. U smjesu ulja dodajte brašno u dvije podijeljene doze, pa m. Dodajte ekstrakt vanilije.
- U pripremljenu tavu ulijte 1/3 tijesta. posipati matice. Ulijte još 1/3 tijesta i pospite preostalim matice. Preostalo tijesto stavite u kalup i glatko površina. Pecite dok čačkalica ne bude umetnuta u sredinu izaći će čisti oko sat vremena. Ostavite da se kolač ohladi u obliku u roku od 10 minuta Izvadite cupcake iz kalupa i ohladite na žicama.
- Za kremu: Kad je kolač potpuno spreman, u malom U zdjeli pomiješajte šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije. Miješajte dok ne postane glatko. Ako je smjesa previše gust, dodajte još mlijeka. Ohlađenu tortu prelijte mlijekom krema.