Ako istovremeno želite nešto slatko i začinjeno, pokušajte napraviti ove sendviče. Raznovrsnost okusa i tekstura razlikuje ih među ostalim. Unatoč naizgled čudna kombinacija slatkih, ljutih i slanih sastojaka, sendviča ispadaju neobično ukusni. Umak od brusnica po želji можно заменить малиновым джемом. 
ремя: 25 мин.Težina: lako Količina: 4 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 debelih kriški kruha od maslaca ili halle
- 250 gr narezani sir hawarti
- 450 gr narezana šunka
- 450 gr narezana pureća prsa
- 8 kriški slanine sa nasjeckanom slaninom (dimljeno na čips od jabuke)
- 4 velika jaja umutiti
- 1/4 čl. topla krema sa udjelom masti od 12,5%
- 1/4 žlice mljeveni ili mljeveni muškatni oraščić
- 1/2 žlice grubo mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1/2 žlice. senf
- 1/2 žlice. umak od brusnica s cijelim bobicama
- 1,5 žlica. javorov sirup (srednje do tamne jantarne boje) u boji)
Recepti s sličnim sastojcima: dimljena slanina, challah, brusnica sos, hawarti sir, šunka, ćuretina, jaja, vrhnje, javorov sirup, muškatni oraščić, senf
Priprema recepta:
- Podmažite površinu rešetke na srednje jakoj vatri. Pržite slaninu i stavite na papirnate ručnike da se osuše, oko 5 minuta. Ostavite preostalu masnoću iz tave. Zagrijte ga u prosjeku vatra. Pržite sendviče u 2 seta.
- Umutite jaja sa vrhnjem, muškatnim oraščićem i paprom. Вdodajte 1 kašiku u tavu l. (15 gr.) Maslac. Daj mu rastopiti. Umočite 4 kriške kruha u tekuću smjesu, a zatim stavite unutra na tavu. Operite kriške nakon što se porumeni, nakon 2-3 minute
- Dvije prepržene kriške kruha premažite senfom. Ostatak para prekrijte umakom od brusnica i dodajte 1 krišku sira na vrh i 1 kriška slanine. Na vrh hljeba stavite šunku, a zatim puretina. Lopaticom skupite 2 sendviča. Okreni i lagano ih pritisnite zajedno da ih držite zajedno. Ponovi isto napraviti još 2 sendviča. Svaku od njih izrežite dijagonalno.
- Mikrovalnim javorovim sirupom čuvajte timer u trajanju od 30 sek. Koristite prikladan spremnik. Voda je već za stolom sendviči sa sirupom.
